晴美ファームに来て下さった大先輩の方がぶどうの加工品をくださいました。干しぶどう「自然の味をそのままに」です。美味しさに［和気］ありと書いてあります。お皿に出している左側のぶどうはピオーネの乾燥ぶどうです。なんと濃厚ワインの味がします。それから右側はシャインマスカットの乾燥ぶどうです。これはまたふくよかな芳香がするのです。これは「シャインマスカットの香り！！」とパートナーが叫んでいました。わが晴美ファームもこのような美味しい加工品が作れたらよいのになあと思います。
美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売
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昨日は独創的で立派なぶどう棚を見学させて頂き感謝感激です。ありがとうございました。
これから我が家の新ブドウ園の棚つくりを始めるgood timingに貴重な体験・ノウハウを細かく教えて頂きましたことに厚くお礼申し上げます。
一緒に見学させて頂いた山本君も棚の下での作業性が抜群に良くて素晴らしいと感嘆しています。１回では覚えられないこともあり何回かお邪魔することになるかと思いますがよろしくご指導のほどお願いいたします。
干しぶどうを早速ＰＲしていただきうれしく思います。濃厚な味で、孫がヨーグルトに一晩つけておいて朝食べるのが好きだそうです。