2016/12/21 暖かい師走の山登り
2016/12/20 黒大豆畑の耕耘
2016/12/19 黒大豆の脱粒
2016/12/18 公会堂の年末大掃除
今日は豊国原の公会堂の年末大掃除をしました。庭の方は植木の剪定、草取り、ごみ集め。室内の方はトイレのそうじ、窓ふき、さん、敷居のそうじ、掃除機をかけるなど。寒いなかでしたが皆さん一生懸命されていました。
私は窓ふきをしました。柄付きの窓ふきスポンジ(?)で高いところも何とか出来ました。端から行っていきほぼ終わったかなというところで、先輩から、うらの台所の窓をして来ましょうと声をかけられました。「そうか、うらに窓があったんだ。」と勉強になりました。地域の後輩に伝えていかなければ、と思いました。
2016/12/17 冬のぶどうの潅水
今日もあまり日の照らない寒い1日でした。
こんな日には近くでは外で農作業をする人はほとんどいません。しかし、晴美ファームでは作業がない日はありません。
今日も、朝8時からぶどうの落ち葉処理をしました。集めた落ち葉は近くの竹藪に捨てていますが大きな山になってきたので新たな捨て場所を探さなくてはいけません。今日で第1ファームのハウスの落ち葉処理をほぼ終えたので、ぶどうの株もとに潅水しました。冬場の潅水は潅水した水が凍らないように注意して気温が高い?昼間にしています。これからは落ち葉処理が終わってハウスの上部のビニールを空けれるので潅水しなくてもよくなります。明日からは第3ファームの作業に入ります。
2016/12/16 今年は柚子の成り年
今日は初雪の舞う寒~い1日でした。
午後は尺八教室の日なので寒い午前中に着込んでハウス内のぶどうの落ち葉を集めて処理しました。風が吹き込むたびにパラパラ落ちてきますが早め早めに集めて処理しないとカラカラに乾いて踏むと細かく砕けて散らばってしまいます。落ち葉には病原菌がついている恐れがあるので少しでも葉の砕けたものが残らないようにしている訳です。
母が柚子味噌をつくってくれました。
今年は柚子の成り年で沢山の実がつきました。毎年十分な管理ができないので外観の悪い実がつきますが今年はいい実がつきました。直売所に出しても良いのですが良いものでも1個30円程度で手間賃も出ないので放ったらかしです。
柚子味噌以外に何かに加工しても良いのですが時間がありません‥‥。