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2017/04/30 山菜で舌鼓

カテゴリー:田舎暮らし

近所からコゴミとタラの芽を沢山いただき、早速、天ぷらにして夕食にいただきました。
コゴミは少しヌルッとした食感が、タラの芽はほのかな香りがして豊かな気分で食することができました。田舎に住んでいると春は、コゴミやタラの芽の他にワラビ、フキ、ウド、タケノコなど色んな山菜を楽しむことができます。毎日、食べるようになり飽きることもありますが贅沢なことかもしれません。IMG_1709IMG_1711

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