野菜や米、ブドウを使って飲み物作り

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2021/08/17 野菜や米、ブドウを使って飲み物作り

カテゴリー：田舎暮らし

母が最近、家で採れるものを使っていろいろな飲み物を作っています。まずは、甘酒。米をどろどろに炊いて、麹を混ぜ、１０時間以上かけて作ります。今は麹はスーパーで買いますが、昔は麹も自分で作っていたと言っていました。それから、トマトジュース。自分で植えたトマトが今年は調子がよく、どんどんとなるので、処分せんといけんと言ってたびたびトマトジュースを作っています。そして、ブドウのジュースやぶどう酒も作りました。暑い時に飲めば、元気はつらつです。その母ですが、明日、９０歳になります。