太くて立派な金時ネギを頂きました

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2019/01/27 太くて立派な金時ネギを頂きました

カテゴリー：田舎暮らし

大切な農業仲間の飲み会があり、貴重な情報交換をしました。その時、友人からとても立派な金時ネギを貰いました。美味しいネギの料理法も聞き、家に帰って作ってみました。これはネギを切り、フライパンで焼いただけの料理です。電子レンジで加熱してもいいそうです。甘味噌をつけて食べたら、美味しい！！ネギが甘い！葉の中のとろりとしたところも美味しい！夏の植え付けから冬の出荷まで苦労が続くそうです。