2017/12/30 手作り豆腐
カテゴリー：田舎暮らし
親戚から手作り豆腐をいただきました｡毎年この時期に加工所で豆から作るそうで、出来たてを早速湯豆腐にして頂きました。市販に比べるとしっかりした食感でほんのり豆の香りがして美味しく食しました。ついつい一人で１丁も食べたのでチョット‥です。
おからも沢山いただいたので卯の花か炒り煮にして（してもらって）楽しもうと思います。
