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2020/04/03 茶畑の整備

カテゴリー:田舎暮らし

美作第一小学校の3年生が総合的な学習でお茶の葉を使うので茶畑を整備しました。ここ数年、6月ごろにお茶の葉を摘んで、美作第一小学校へ持っていき、ホットプレートでお茶を作るという体験学習をしています。摘んだお茶の葉が香りよく蒸され、子ども達が茶もみをして、ホットプレートでさらに乾燥させ、お茶の葉を作るというものです。おいしいお茶が飲めます。

さて、その葉を前日にうちの畑で摘むときに、柔らかい葉が出ていなくて大変でした。そこで、今年はお茶の黒坂さんにお聞きして剪定のやり方を教えてもらいました。すぐ近くのよその畑のお茶の木も使わせてくださいとお願いして、一緒にして茶畑を整備しました。DSC_0658DSC_0655

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