2024/07/12 桃の収穫、ただいま中盤
カテゴリー：農園だより
６月の末に桃・日川白鳳が突然熟していてびっくりしてから、ぼつぼつに桃の収穫が進んでいます。桃は虫が入って桃を食べて、糞をしていることが多いので、それさえなかったら、とても美味しい果物です。収穫してもぶどうはほとんどが製品になるのと比べて（言い過ぎかもしれませんが、）桃は３割以上を捨てないといけないほどです。また、熟れ時がわかりません。箱に入れて送っている間に痛むから早めに採る、とパートナーは言いますが、それじゃあいけん、と私は言ってよく言い合いになります。なるべく美味しい桃が届けられるにしたいと気を付けています。
