2016/03/13 うどの株分け増殖
カテゴリー：農園だより
うどの株分け増殖をしました。
畑の隅に植えていたうどをスコップで掘り起こしてみると既に芽はかなり大きくなっていました。芽を傷めないように地下茎ごと掘り起こし、のこぎりで芽ごとに茎をつけて切り離して２５株（芽）を確保して畑に植えました。もちろん、畑には前もって牛糞堆肥をたっぷり入れて混和して畝をつくっておきました。
迷ったのは植える深さです。昨年は早く芽が地表に出てきて霜にあたって真っ黒になり枯れてしまいました。また、芽立ち遅らせるために深く植えすぎると土の中で枯死する心配もあります。今回は芽の上に３㎝程度土と籾殻を被せてみましたが、何株（芽）が生き残ってくれるか楽しみです。
