「晴美ファーム」では、色んな果物を栽培していますが、ぶどうは第1と第3ファームに37本、11品種を作っています。農場が2カ所に分かれ、品種も多いので順番に作業をしています。
今日は、久しぶりにハウスの「黄玉(おうぎょく)」の様子を見たところ1週間前に枝を整理し摘粒していたのに、結果枝と副梢が伸びて副梢に花穂が着き、摘粒した房は粒が混み合って凄い状態になっていました。副梢の花穂が実になると樹全体の負担になり生育が悪くなる恐れがあるので改めて枝を切除して整理をしました。
ぶどうは品種により房の色、糖度、食感等色々ですが、芽の出方、枝の伸び方、花穂の付き方等も多様で作業が大変ですが、面白いところでもあります。