美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売
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今日からぶどうの主枝の皮剥きです。 皮剥きは樹皮の間に潜む病害虫を駆除するために冬の厳寒期が過ぎた3月から芽が出るまでに樹皮を取り除くものです。最初の皮剥きは、昨年カイガラムシの多発したシャインマスカットから。草取鎌の刃を加工した自家製の道具を枝の皮の下に差し込み剥いでいきます。皮はぶどうの品種や樹の年齢により異なり、ピオーネや瀬戸は剥ぎ易くシャインは剥き難いです。また、若木は剥き難いです。 剥いだ樹皮が園内に散らばるとそこから病害虫が広がる心配もあるので、下に青ビニールを敷いて集め、園外に持ち出し焼却します。
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