「晴美ファーム」では、柿を１４樹９品種つくっています。
とは言っても果樹園で栽培しているのは３本で、残りは家の周りに以前から植わっているものです。
甘柿では直径３㎝程度にしかならない盆柿（ぼにがき）から１２㎝以上になる甘百目まで６品種、渋柿は西条、大西条、作州身知の３品種です。家の周りの柿は以前は放任状態でしたが、３年前から病害虫防除と摘果をするようして「栽培」を始めました。以前は隔年結果で生り年には小さい実が鈴なりになっていましたが、摘果をすることで隔年結果も少なくなり、富有柿などは直径１０㎝になるものもとれ道行く人も驚いています。
今年もどれだけ大きな柿が採れるか遊び心で摘果をはじめました。
美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売
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