晴美ファーム

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2014/09/11 青~黄白系ぶどうもいろいろあります

カテゴリー:農園だより

昨日は「晴美ファーム」の赤系ぶどうを紹介したので、今日は青~黄系ぶどうを紹介します。栽培している品種は青系のシャインマスカット(5本)、ロザリオビアンコ(1本)、瀬戸ジャイアンツ(10本)と黄白系の黄玉(おうぎょく・1本)の4種類。シャインはほぼ収穫終了、今年は房が大きくなりすぎ1房900gにもなりました。直売所では存在感がありよく売れました。黄玉もほぼ収穫終了、糖度が高く甘いぶどうですが、樹が若いため小粒傾向でした。果肉が少し柔らかいので好き嫌いがありますが、凍らせて食べる「アイスぶどう」として食べ方提案しました。ロザリオは外観はシャイン以上で美しいですが果肉が少し柔らかく脇芽が多く出て栽培に手間がかかるのが欠点です。瀬戸ジャイアンツは来年から収穫です。 DSCF2266DSCF2264 DSCF2272

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