2017/12/14 黒大豆の脱粒
カテゴリー：農園だより
今日は、昨晩飲み過ぎて朝帰り。岡山市内は霜もなかったのに途中から薄ら雪が積もっていました。
こんな状態では黒大豆の莢が湿って脱粒はできないのですが晴美ファームでは切り株を車庫の中に保管して乾燥させているので雨さえ降っていなければ作業が出来ます。今年の作柄は連作と秋の温度が高かったためか品質も収量もあまり良くありませんでした。脱硫した豆は、しばらく陰干したあと選粒して良いものは農協に出荷しますが販売額は期待できそうにありません。品質の良くない豆は我が家で食べることになりますが、煮豆にすれば味は同じなので豆三昧の毎日になります。
