晴美ファーム

美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売

ご注文・お問い合わせはお電話にて

  • 商品について
  • わたしたちについて
  • 農園について
  • 交通案内

晴美ファームブログ

2025/07/05 袋掛けに入りました

カテゴリー:農園だより

ぶどうの作業、‟袋掛け”に入りました。一応、どの品種も一回目の粒間引きができて、一週間がかかりました。やはり、もう一度玉直しや仕上げ摘粒が必要になったのと、脇芽が伸びて伸びて、生理障害が気になっても、切っておかないと前に進めないということで、毎日忙しくて、とうとう、一週間かかって、今日の防除にこぎつけました。まあ、これで、今日、シャインもピオーネもいっしょに、袋掛けをして「終わり」としたいのですが、今日したピオーネの袋掛けでさえ、一箇所だけで、あとの一箇所はもう一回粒間引きしてからとなりました。「まあ、いろいろあらーな。」という感じです。いつまで、シャインマスカットも粒間引きをするようになるのかなあ。IMG_7642IMG_7643

2025/07/04 ついにコトピーに生理障害が出た

カテゴリー:農園だより

2,3日前、とうとうコトピーに生理障害が出ました。ああ、最後にていねいに粒間引きをしてしまったからか。あれほど、きをつけていたのに。粒間引きの前には伸びた脇芽を多く切り落としたから、刺激になったか。硬核期に入ってからは本当に気を付けて脇芽を切っています。どうするかと言うと脇芽が伸びていたら、先端部分をちょんと切って、刺激をあたえないようにします。IMG_7639IMG_7638

2025/07/03 ありがたい急な雷雨

カテゴリー:農園だより

今日も夕方までは猛暑でぶどうの作業も汗だくで大変でしたが良いこともありました。夕立で大雨が降ったのです。前回降ったのは10日前でぶどうも水を欲しがっていました。そこで今日は夕方からエンジンポンプで潅水しようとポンプ等を軽トラに積み出かけようとしていたところ雨がポツポツと降り始め、大雨になったのです。降った時間は1時間ほどと短かかったのですが雨樋から水が溢れ出るような大雨だったので土は十分水を貯め込みました。もし、降っていなかったらぶどう園全体を潅水するのに5時間ぐらいかかるので大助かりです。今後数日は晴マークが続いていたのでホットしているところです。IMG_7635IMG_7634

2025/07/02 マンゴーをいただきました

カテゴリー:その他

友達に生のマンゴーを頂きました。マンゴーアイスとかは食べたことがありましたが、生の完熟したマンゴーを食べるのは初めてでした。とても良い香りで、甘さも際立っていました。鉢植え栽培(強根域制限して栽培されたもの)で、美味しい高級品の実ができるそうです。ぶどうも根域制限栽培で作っている農家さんがおられるので、興味があります。美味しさに驚き、視察に行ってみたいです。IMG_7629IMG_7630

2025/07/01 シャインマスカットの仕上げ摘粒と玉直し

カテゴリー:農園だより

ここ数日、ずっとシャインマスカットの仕上げ摘粒と玉直しをしています。これさえ終われば防除して袋掛けに入れるのですが。

これが最難関なのです。この間、今年から来られているバイトさんが用事でちょっと来られました。我が家のシャインを見るのは初めてだったので、「こんな大きいのみたことがない‼」と絶句しておられました。もう粒が肥って来ていて、ペコッとしたへこみも出て来ていたので、びっくりされたのでしょう。これからどのくらいの粒の大きさになるのか、粒の間隔をどのくらい開ければいいのか考えながらしていると、遅々として進みません。前から、母に「晴美はこうじくなから、ちょっとも進まんなあ。」と言われていた通り、丁寧過ぎて、一度に仕事をこなせないと反省しています。しかしながら、この仕事が今は一番大事なのです。明日は終わるように頑張ります。

2025/06/30 ピオーネ、玉直ししました

カテゴリー:農園だより

毎日、大変暑いです。ぶどう作業は袋掛け前の大きな山を迎えています。ピオーネは今、最終摘房と仕上げ摘粒と玉直しを迎えています。ピオーネは7月の中旬には色づきが始まります。きちんと色がつくためには、房の大きさと1本の木につける房の数が大きく関係してきます。今一本についているピオーネの房は198房くらいです。枝の長さは4,5メートルです。もう少し減らさんといけんかなあ、迷います。そうそう、今日は変化が見にくいのですが、玉直し前と玉直しあとの写真を持ってきましたが、わかってもらえるでしょうか。カチカチになったぶどうの房を込み合っているところを粒を切り取ったり、玉直しして、まだまだ大きく成長できるように、しました。IMG_7626IMG_7628IMG_7628

2025/06/29 やっと新ハウスの幼木まで手が届きました

カテゴリー:農園だより

今日はかなりな暑さになってからでしたが、粒間引きに疲れたので、幼木の草取りに取り掛かれました。堆肥を入れているためか、田の草(稗だと思う)がおごって来て、このままではぶどうの木に養分が行かないほどになっていたので、鍬で幼木のまわりの草を取りました。そして、昼間の暑い時に、乗用草刈り機なら、楽に草刈りが出来るだろうと12時過ぎまで取り組みました。そして、また粒間引きをして、夕方から、汲み上げポンプで、水をくみ上げ、ホースでたーっぷり幼木に水をやりました。いままでは、バケツで数杯かける、だったので、今日はブドウが喜んでいることでしょう。枝のテーピングもして、本当に久しぶりに幼木の手入れがしてやれました。IMG_7621IMG_7623IMG_7624

2025/06/28 梅雨が明けました

カテゴリー:田舎暮らし

一昨日の晩くらいから田舎は風が涼しく、蒸し暑さがない‼と感じていましたが、もう、梅雨が明けたか、と思いました。そして、今日はすごく暑い。天気予報の気温は33度でしたが、体感としてはもっと高かったような。土曜日なので、うらの子供がいるおうちは大きなプール(去年より、一回り大きいような)を用意して、楽しそうに水遊びをしていました。我が家は熱を遮るために、断熱材を持ってきて、クロの居場所を作るなどしました。ぶどう作業も暑くて暑くてたいへんでした。夕方の空がきれいだったのでその写真です。IMG_7620

2025/06/27 美味しいコトピーを生理障害から守るために

カテゴリー:農園だより

毎年、苦戦しているコトピーの房づくりです。コトピーはとても生育が良く、芽もわんさか出るし、枝はどんどん伸びるし、脇芽もずっと伸び続けます。ところが、脇芽を一度に切ると、この時期には必ずと言っていいくらい、生理障害が出ます。5日ほど前に脇芽を沢山切ったので、このうえ、粒間引きまですると生理障害が起きて、粒が茶色になってしまうと思い、あることをしました。それは、粒間引きが後でできるように、ハサミの入るところを開けておくことです。しかし、去年は穴を開けていたら、あえなく失敗でした。あっという間にコトピーが育って、穴が塞がれていたからです。今年は、房の先の方だけ、粒間引きをして、下からハサミを入れることにしました。それが5日前です。今日見ると、あっという間に、房は育ち、ハサミの入るところはどこだ‼状態になっていました。ただ、房の先の方だけ大きめの粒に育っているではありませんか。今日はさらに、房の中間部分、胴部にハサミを入れて、そこだけ粒を取るぞ、と頑張ってみました。なんとか、今回も生理障害が出ずに、すみますように‼IMG_7616

2025/06/26 キュウリがたいへんなことに

カテゴリー:田舎暮らし

雨が降っては、暑い日差しが差し野菜も草も伸びて困ります。野菜が伸びるのは良いことですが、収穫して食べるのが追いつかなくなってしまいます。草も一層伸びて、近所の方が取りに来てくださっていた畑も草ぼうぼうになり、申し訳ないかぎりです。キュウリがたくさん採れることはとても良いことです。手間いらずに塩つけてでも食べられます。こんな曲がったようなキュウリでも差し上げた方が中まで緑色ですごく美味しい!と喜んでくださいました。IMG_7615IMG_7614