美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売
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トンネル被覆栽培のぶどうも今展葉5~6枚と大分大きく育ってきました。今やっている作業は花穂整形前の花穂整理です。1つの枝に花穂が複数ついている場合、主幹に近くて捻枝が難しい花穂や先端が割れたりダンゴ状になっている花穂を取り除いています。難しいのが1つの枝に形の悪い花穂が1つしかついていない場合です。取ってしまうと収穫できる房数が減ってしまうのでむやみに取るわけにはいきません。今年はピオーネは例年に比べ形の良い花穂が多いですがシャインマスカットは今までになく形が悪い花穂が多いです。形の悪いシャインの花穂をこれからどう良い房にしていくか頭の痛いところです。
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