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2017/08/24 秋の味覚のひとつ「あけび」

カテゴリー：農園だより

「あけび」を食べて美味しかったという思い出があり、ぜひ作りたいという願望から第３ファームに植えていました。それが今年は大きな実を付けています。「あけび」は秋の味覚と言われるのだそうです。中は甘くて美味しく、皮も料理して食べられるそうで、山形県で多く栽培されているそうです。実が熟して割れたときが食べ時だということで、今年こそは食べたいものです。IMG_2110

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