晴美ファーム

美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売

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晴美ファームブログ

2024/09/07 晴美ファーム第一ファームのシャインもやっと18度

カテゴリー:農園だより

第一ファームにもシャインマスカットを植えています。消費者の方の人気が高いので、最初、4本しか植えてなかったわが農園ですが、3ヶ所に1本ずつ3本のシャインが直近、4.5年の間に増えています。3年たった頃から、小粒ですが、ブドウの房をつけることができ、4年目には房の数がだいぶ増え、5年目の今年は贈答箱に使えるくらいに近づいてきました。この前から第一ファームの5年目シャインが甘くなってないか、気になって何度も糖度を測っていましたが、なんと15度くらいでした。実はその時、糖度計が壊れ、その後数日、糖度も測れなくなっていました。昨日夕方、インターネットに糖度計を注文したら、なんと今日には新しいのが来ました。すごい速さです。で、測ってみると、「おおっ、18度。」食べてみても美味しいです。出荷が増えていきますよ。IMG_6546IMG_6547

2024/09/06 測ってみたら1.4キロ

カテゴリー:農園だより

クイズなんの数字でしょう。今朝、箱に入らなくて、袋に入れては出してを繰り返していた、黄緑色のものです。答えはそうです。シャインマスカットです。嬉しい悲鳴というかどうかわかりませんが、(作り方が悪かったのですが)シャインマスカットが大きすぎて大変なのです。まず、特大と書いてあるぶどうの三角袋に入りにくいので、別の袋を切ってついでから、シャインを入れる。次に、袋に入れたシャインが箱のふちより高くて、蓋をするとつぶれそうになるということ。普通は700g~800gなので1,4キはすごい数字です。IMG_6543IMG_6545

2024/09/05 梨幸水の収穫

カテゴリー:農園だより

やっと幸水を収穫することができました。ぶどうの作業を優先してなかなか梨の方まで手が回らず遅れてしまいました。今年の幸水は少雨のため玉太りが平均果重約300gと小ぶりになってしまいましたが糖度の方は高く美味しく仕上がりました。これから豊水、豊香と収穫が続きますが直売所への出荷はぶどうの方が忙しくできるかどうかわかりません。IMG_6541IMG_6542

2024/09/04 晴美ファームの2kg箱3色ぶどう詰め

カテゴリー:農園だより

晴美ファームでは2kg箱と4kg箱での販売をしています。どちらも数種類のぶどうを詰め合わせるようにしており、2kg箱は基本赤、緑、黒の3色のぶどうを詰めています。緑は常にシャインマスカットが入りますが黒と赤は時期により品種が変わります。出荷初期の今は黒はピオーネ、赤はクイーンニーナが入ります。シャインが独り勝ちの昨今ですがお客さんに色んなぶどうを楽しんでいただきたいのが当ファームの願いです。IMG_6538IMG_6539

2024/09/03 トルコキキョウとユリ

カテゴリー:マイホビー

今日は月2回の水彩画の日。ぶどうの出荷が始まり農作業も忙しくなってきましたが11時過ぎまでに箱詰めを終え、後はパートナーに任せて岡山市へ出かけました。今日の画材はトルコキキョウとユリ。月2回の絵ではなかなか上手にはなりません。絵が終わったあとはいつものように自分の未熟さに落胆です。IMG_6537

2024/09/02 今ごろヤマユリが咲きました

カテゴリー:田舎暮らし

毎年、庭のところどころにヤマユリが咲きます。しかし、普通は7月ごろ(場合によっては7月下旬)に咲いて、それを大事に大事に水替えしながらもたせて、お盆のお花にするというのが、恒例でした。今年はなんかおかしくて、近所の多く咲くところも、球根が太らず、細い弱いユリが咲いていました。今ごろはイノシシが球根を掘るということも聞きます。パートナーはユリを増やしたいと言っていましたが、どうしたら増やせるのかと思いました。IMG_6521

2024/09/01 9月1日初出荷です

カテゴリー:農園だより

切りの良い日9月1日に初出荷となりました。昨日、バイトさん方が来てくださり、棚やかごを綺麗に拭いてくださって、箱もたくさん作ってくださり、万全な状態でスタートになりました。ありがたいことです。前にも書きましたが、ピオーネはは着色が遅れ、シャインマスカットは熟すのが早まり、クイーンニーナも赤くなり、頑張って箱作りをしなければ、と思っているところです。ピオーネは今が一番美味しいかもしれません。早めに収穫して、バンプ病とかにならないようにお客様に届けることが一番です。IMG_6535IMG_6536

2024/08/31 シャインマスカットの防犯対策

カテゴリー:農園だより

シャインマスカットが収穫基準の糖度18度を超えてきました。今年は生育初期から気温が高かったためか昨年より10日程も早いようです。先日は山梨県の方で収穫まじかのシャインが大量に盗まれたとのニュースがありましたが晴美ファームでも一昨年70房ほど盗まれたことがありました。丹精込めて作ってきたぶどうを収穫直前に盗まれることは農家にとってこれほど腹のたつことはありません。地元の警察もぶどう園の巡回をしてくれていますが農家も盗難にあわないよう万全の対策をしておかなければいけません。今日はシャイン園に感知式サーチライトと防犯カメラを設置しましたが盗まれないことを願うばかりです。IMG_6532IMG_6533IMG_6534

 

2024/08/30 台風の風が強くなってきました

カテゴリー:農園だより

夕方になって、台風の風が強くなってきました。現在、午後7時半。今は東の風です。今日の昼間は雨が降ったりやんだりの天候でしたので、午前はコトピーの脇芽切り・再々々々度目をしました。(こんなに何度もしているのに、色は赤くなりません。)そしてそのあとはシャインマスカットの糖度検査をしました。なんと早くも18度超えが続出しました。ピオーネとシャインマスカットが一緒にスタートになるかもしれません。気候の常識が今までと変わってしまう日々です。台風も大変な被害を出して、前代未聞の迷走をしています。たぶん大丈夫、と思っても、今、雨の中、ハウスのビニールを北と東と閉めてきました。無事通りますように。

 

2024/08/29 早期紅葉のクイーンニーナ

カテゴリー:農園だより

大変です。トンネル被覆栽培のクイーンニーナが早くも黄色く紅葉し落ち始めました。トンネルの中が紅葉して外は緑なので今夏の異常な暑さが影響したのか?それとも一時の水不足のためか?。もともとクイーンニーナは早く落葉しがちですが今年は早すぎます。房の方は赤く綺麗に色づいており糖度も20度はあるのですがあまり早く落葉してしまうと来年の生育に悪影響が出てくるので心配です。IMG_6524IMG_6527IMG_6526