晴美ファーム

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晴美ファームブログ

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2022/06/30 ぶどうの袋掛けスタート

カテゴリー:農園だより

今日も異常な暑さで美作市でも6月の最高気温を記録しました。こんな日は熱中症を避けるためにもクーラーの効いた部屋でゆっくりしておけば良いのでしょうがぶどう農家はそう言う訳にもいきません。昼食時の休憩30分以外は一日中ぶどう園に居ました。今日は午後からぶどうの房の袋掛けをしようとそれまでに粒間引きを終え、午後三時からバイトの方にもお願いして袋を掛けました。今日は6人で掛けたのでピオーネ9本約1600袋を終わりました。まだ残りが5000袋以上ありますが、7月10日頃までには終わろうと計画しています。DSC_1144DSC_1145

2022/06/29 早生品種の日川白鳳(桃)が収穫できました

カテゴリー:農園だより

昨日、まだ6月なのに桃を収穫しました。一昨年は2個、昨年は7個程、今年は百個。と少しずつ多く採れるようになった「日川白鳳」です。一昨年は行ってみたら、熟して終わっていた!というとても早生な品種です。彩菜茶屋にも出荷しましたがとても小さいので恥ずかしい限りでした。早めに摘蕾、摘花、摘果して袋かけしたらよいと思うのですが。甘くて美味しくて味香りはよかったです。次の品種は大きくなると思いますので、桃を待って下さっているお客様、よろしくお願い致します。IMG_1976IMG_1973IMG_1977

2022/06/28 ぶどうの生育状況

カテゴリー:農園だより

今日は暑さと高い湿度で何をしなくても大変でした。それでも。袋掛け前の作業として粒間引きと脇芽のの剪定で汗を流しました。ぶどうの方は脇芽を早め早めに切り取っているのと適度の降雨で粒は順調に大きくなっています。これからの作業は6月下旬から7月初めにピオーネの袋掛けと7月10日頃シャインと瀬戸の袋掛けになります。IMG_4969IMG_4967IMG_4966

2022/06/27 じゃがいも“北海こがね”を頂きました

カテゴリー:田舎暮らし

近所の友人からジャガイモを頂きました。珍しい種芋を売っていたから植えていたんだ、と言っていました。たくさん頂いたので、さっそくメークイン(我が家の)と食べ比べをしようと鍋で20分ほど蒸して食べてみました。ほかほかでどちらも美味しいものでしたが、蒸したては“北海こがね”がほくほくした感じで、少し冷めていくと“メークイン”がほくほく感が出て来るという感じでなかなか勝負がつきませんでした。それがまた、今度はフライドポテトにしてみると美味しい!北海こがねの美味しさはこれだな。という感じでした。芋の表面がつるんとしているので、皮もむきやすいです。皆さんも栽培してみてください。IMG_1969IMG_1967IMG_1971

2022/06/26 ピオーネ、最終しあげ間引き

カテゴリー:農園だより

ピオーネも最終段階に入りました。なかなか形の良い房にはなりませんが、房の大きさを決め、粒間引きをしてなんとか房らしくなってきました。我が家のピオーネは土のせいか勢いが良すぎて、良い房になかなかなりません。この後色が付くかどうか問題ですが、しっかり仕上げ間引きをして袋掛けをしたいと思います。IMG_4960IMG_4962

2022/06/25 シャシンマスカットの粒の玉直し

カテゴリー:農園だより

ぶどうの粒も日に日に大きくなってきています。特にシャインマスカトは10円玉位になってきました。これから袋掛けまで最終の摘粒と玉直しです。玉直しとは粒の位置を手で動かし房の形を良くするためにする作業です。一房一房、一粒一粒の作業で手間ががかりますが収穫までの最後の作業なので頑張っています。IMG_4958
晴美ファームの直売所の入り口の写真です。小さなぶどうハウスと竹林が目印なので販売が始まりのぼりが立つ前は目印にお立ち寄りください。IMG_4955

2022/06/24 とうとう農園の草刈りをしました

カテゴリー:農園だより

ナギナタガヤの草生栽培に取り組んでいましたが、先日から、ちょくちょくヘビが農園で見られるようになりました。私はヘビが嫌いなので、どうもこのままでは気持ちが悪いのと、草生栽培をしていてもクローバーなどの草が伸び、花が咲いて種ができるという一大事がおきるので、草を刈ってしまうという事態になりました。せっかく長く伸びて、黄化もして、地面に敷き詰められる直前まで行ったのですが残念でした。刈ったナギナタガヤは乗用草刈り機で粉砕されたので、堆肥として土によいのではないかと思います。IMG_1965IMG_1966

2022/06/23 すべてのジベ処理が終わりました

カテゴリー:農園だより

ハウスのシャインマスカットから始まって、瀬戸ジャイアンツまで2回分のジベレリン処理をするのは大変なことです。今日やっと瀬戸ジャイアンツとロザリオビアンコの残りをしてすべて終わりました。今年は初めて2回目のジベをするのに、雨の日にフルメットの溶液を使ってしました。これはどういうことかと言うと、2回目ジベは天気のよい日にすぐ乾くような環境でする必要があるのですが、梅雨に入ると雨でもジベ処理をしなければならないことがあり、フルメットを水に溶かしてやってみました。同じように大きな粒に成長することを期待しています。IMG_1964

2022/06/22 今年もキャンベルアーリーが実りそう

カテゴリー:農園だより

8月の中旬になるとキャンベルアーリーが実ってぶどうジュースとかが出来そうです。忙しい中で誘引したり、枝の整理をしたりするのは大変ですが、今年も大きな房が下がっています。車の駐車スペースの上に葉が広がって、よい影になっています。ぶどうは種があるし、粒が小さいので、食用にはなりませんが、ジュースやジャムピューレなどにしてみようという方は連絡ください。できるのは8月になってからです。IMG_1960IMG_1961IMG_1962

2022/06/21 祝、ブログのアップ回数3000回突破

カテゴリー:その他

昨日で晴美ファームのブログアップ回数が3000回になりました。9年前の4月1日に最初のアップをしてから今日まで2日を除いて毎日アップしてきました(2日も下書きはかいたけれどアップをし損なった)。毎年同じような内容の繰り返しになりがちですが何か面白い内容がないか探しています。これからはどれだけ続けられるか変わりませんが農園、地域、趣味等できるだけ続けていこうと思っていますのでよろしくお願いします。

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