晴美ファーム

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晴美ファームブログ

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2023/12/31 大晦日いろいろ

カテゴリー:田舎暮らし

大晦日が雨になったので、これはいろいろ例年と違う動きになりそうと思いましたがやはりそうでした。昨日まで取り組んでいた茅くくりもつづきをしたくない!!かといって片付けも雨に濡れそうなのでさらにしたくない!!これは、尺八をするしかない。と仕事から逃げて、午前中は尺八三昧となりました。3時ごろから、申し訳ていどに出かけて茅をくくりましたが、服は下着まで濡れてバサバサになりました。そして、さらに大晦日の食事は塩イワシの焼いたのと豆腐汁と決まっていましたが、今年はしし肉(猪の肉)を頂いたので、しし肉の焼き肉になりました。大晦日にこんなせっしょうをしてもいいのでしょうか、と思いながら、念仏を唱えて有りがたく頂きました。今年もいろいろありましたが、皆様に本当に感謝感謝です。ありがとうございます。IMG_2884

2023/12/30 茅刈りスタート(2)

カテゴリー:農園だより

今日も昨日に引き続き一日中茅刈りでした。今日は茅畑の約半分を刈り終え、茅束作りをしました。この作業は来年3月まで刈り取った茅を立て掛けて保管するためにおこなうものです。刈った茅を集め直径20㎝程の太さの束にし、茎側と穂先側2箇所を荷紐で硬く縛り解けないようにします。こうすることで束を安定して立てることができます。明日は大晦日ですが雨が降らない限り今日刈った茅は立て掛けて新年を迎えれば良いです。IMG_2882IMG_2881

2023/12/29 茅刈りスタート

カテゴリー:農園だより

今年も残すところ3日となり世間では年末年始の準備で忙しいところですが晴美ファームは何も変わりません。今日から茅刈りスタートです。先日までに前もって小束にくくっていたので背負草刈機で比較的容易に刈れました。しかし、今日は年末とは思えないような暖かい日で作業をしていると汗で体中がべとべとになってしまいました。茅刈りには4~5日かかりますが正月3が日の間には終わらせようと考えています。IMG_2879IMG_2878IMG_2877

2023/12/28 ぶどうの落ち葉の山

カテゴリー:農園だより

晴美ファームではぶどうの葉(落ち葉)全て集めて園外に持ち出しています。ぶどう農家によっては園内にそのまま残して堆肥として利用している農家もありますが次年度以降の病気の発生や園の景観のためにも外に持ち出した方が良いと思っています。しかし、持ち出した落ち葉の置き場を確保するのが大変です。晴美ファームの場合近くの水田の隅が利用できるので助かっていますが落ち葉で大きな山が出来ています。この落ち葉でできる堆肥はぶどうには良くなくても野菜づくりにには良いので役立っています。IMG_5682IMG_5683

2023/12/27 ついに、枯れました・・・きゅうり

カテゴリー:田舎暮らし

晩秋に種を播いて育てたきゅうりですが、やっぱり枯れてしまいました。小ハウス内の一角にビニールを張って、育てていましたが、11月になると、昼は暑くて夜はすごく寒くて、が続くようになり、昼はハウスを開けて、夜は閉めてと手間いりなきゅうりでした。12月になるとますます寒くなり、3重にビニールを張っていましたが、ついに枯れてしまいました。冬にきゅうりを食べようと頑張っていたのですが、残念です。まあこれだけ収穫できたので、大切に味わって食べます。IMG_2872IMG_2874IMG_2875

2023/12/26 冬場のハウスぶどうの潅水

カテゴリー:農園だより

昨日でハウス内の落ち葉処理が終わり綺麗になったので久しぶりにハウスぶどうの潅水をしました。冬場なのでハウスの天井を明けておけば土が適当に湿るのですが最近雨らしい雨が降っておらず流石にカラカラになってしまったので潅水した訳です。午前中はホース内の残った水が凍っていたので解けるのを待って水を撒きましたが1時間以上手が冷たい水に濡れていたので大変でした。これで数週間は潅水をしなくていいと思います。IMG_5680

2023/12/25 ぶどうの落ち葉処理終了

カテゴリー:農園だより

今日でハウス内のブドウの落ち葉の処理が終わり、これで全て終了になりました。最近は朝霧だ出なかったので落ち葉が早く乾いてパリパリになってしまうので乾く前に集めようと朝寒い中作業を始めていました。午後の作業だったぶどうの枝の副梢切りも半分終わったのであと2~3日で終わりそうです。出来れば今年も年内に茅刈りも半分程度は終えればと考えています。寒い時期ですが毎日忙しく充実??しています。IMG_2870IMG_2869

2023/12/24 茅刈りの準備開始

カテゴリー:農園だより

今日から茅刈りの準備です。茅刈りは毎年年末から年始にかけて行います。晴美ファームでは株分けして作った茅場で背負式の刈払機で刈りますがそのまま刈ると切った茅がバラバラに広がり束にするのに手間がかってしまいます。そこで刈る前に茅を適当な太さに束ねておきます。こうしておくと切るのが簡単なうえ、切った茅を束にするのも容易です。IMG_5678IMG_5676

2023/12/23 豆餅をつきました

カテゴリー:田舎暮らし

正月が近いので、餅つきの練習に豆餅をつきました。今日は1臼だけです。それと言うのも、去年、豆餅を作ったときに、砂糖と豆が混ざらず、餅つき器の下の方に溜まっててしまうという大失敗があったからです。今年はつきあげた餅を何か入れ物に入れて豆や砂糖を混ぜようかと、古いきねを出したり、大きなかねの餅とりボールを出したりしましたが、いつもの餅つき器でなんとかできました。それは、米が蒸し上がった段階で、さとうだけを混ぜてつけてから、黒豆を混ぜてみたからです。杵つきをしてみたいなあと思う頃ですが、今日出した道具だけでも大騒動でした。昔のことを考えると大変だったろうなぁと思います。IMG_5675

2023/12/22 ハウスの中、今日のようす

カテゴリー:農園だより

東京から帰って、「仕事を頑張らんといけん。」と思って、ハウスの中の葉取りを本気でしました。上ばかり向いてするので、肩が凝りますがなんとか晩まで頑張りました。日本海側は大雪ということで、この時期にはあまり無いくらいの雪が降っているところもありますが、岡山県は今回はそれ程ではなく済んでいます。ただ、風がすごくて、ハウスのビニールをどこも閉めて葉取りをしました。落ちている葉もパートナーが本気で拾っていましたが、何しろ、パリッ、パリッなので苦労していました。IMG_2866IMG_2865