今日は地区内の市道に交通安全看板を設置しました。豊国原には地区の中央を県道がとおり美作インターチェンジのあるので田舎にしては結構交通量があります。そのため、地区内の細い農道が抜け道になり通行量が増え、車の対向が出来なくなったり、中高校生の通学にも危険な場合があります。
そこで、市役所で交通安全の看板をいただき、自治会役員で設置しました。どれだけ効果があるかわかりませんが、交通安全とくに抜け道での安全には十分注意して欲しいものです。

今日は、豊国原の草焼き作業がありました。
草焼きは畦の草に潜む害虫の卵などを駆除するために昔から行われている作業で、豊国原では毎年日を決めて地区全体で一斉に行っています。今年は天気の悪い日が多くて実施が心配されましたが、３日前から好天に恵まれ計画どおりに実施できました。草焼きの終わった畦は黒くなってしまいましたがもうしばらくすると青々として春がきます。

今日は午後から少し雲が広がりましたが穏やかな１日でした。
農作業に少し余裕が取れたので今日は堆肥を購入してほ場に運搬しました。
晴美ファームでは土づくりのために落ち葉と茅の他、近くの酪農家の牛糞堆肥を利用しています。牛糞堆肥は一般的には籾殻を使ったものが多いのですがこの酪農家はおがくずを使っており窒素分が少ないので果樹には良いのかなあと考えています。酪農家にほ場までの運搬してもらえば２ｔ車で５０００円ですが、２ｔ車では適当な場所に堆肥を下ろせれないので今年は自分の軽四トラックで往復して運搬しました。軽四に一杯積んで１０００円です。今年は、年明けから雪や雨の日が多くて田が乾いていないため、田への堆肥散布が進んでおらず堆肥舎に多くの堆肥が山積みされていました。おかげで良く完熟した堆肥を軽四に５杯購入できたので土づくりが出来そうです。

今日は久し振りの農作業です。
最近諸用が重なりなかなか農作業の時間が取れないので少し早いのですがぶどうの芽傷処理をしました。
芽傷処理とはぶどうでは主枝延長枝の基部から中間にかけて発芽しないことが多いので芽の先端方向にキズをいれて発芽し易くさせることです。３月に入って樹液が流動する直前にするのがいいのですが諸用で時間が取れるかどうかわからないので少し早くやってしまいました。普通は金切りのこで芽先２～３㎜のところを木質部に軽く入り込む程度にするのですが、晴美ファームでは作業効率を高めるため薄刃ノコで芽先５㎜のところにキズをつけています。３月になると発芽し難いピオーネには芽の付近に液肥（メリット青２倍液）を塗布して発芽しやすくさせる予定です。

今日も香川にいます。近くに新しい連棟ハウスがあったので見に行って来ました。中で栽培されているのはイチゴでした。。若者が二人で収穫していたので話を聞いてみました。昨年までは土耕でイチゴを栽培していたそうですが、国の条件の良い補助事業があったのでそれを利用して高設でこの冬に建て変えたそうです。面積約１０００平方メールで投資額は約１９００万円だったそうてす。補助金を半分もらっても約１０００万円の自己資金が必要です。若いし、イチゴたから勝算があるのでしょうが晴美ファームでは今さらです。

今日も香川にいます。ゆっくり旅行でいいようですが訳あって留まっています。時間は十分あるので近くのふどう園をみてまわりました。ハウス栽培がほとんどで一部にトンネル栽培もあり、トンネルではビニール掛けの準備をしておられました。トンネルは園全体を覆うタイプてしたが風速３０メートルでも大丈夫だったそうです。作っている品種はシャイン、ブラックビート、瀬戸ジャイアンツ等でピオーネは色がつかないので止めたそうです。色んな所で、果物づくりの話を聞くことは勉強になります。

さすがに美味しいさぬきうどんでも続けて食べていたので他のものが欲しくなりました。香川のアパートに居候しているので、晩ごはんを自炊することにし昨晩は肉ジャガ、今晩はカレー。どちらも簡単な料理でしょうが、なにせ料理の経験のない自分なので大変です。ネットで作り方を調べ、調味料はあるものを使ってなんとか形になりましたが味の方は？？。時間があれば我が家でも作ってもいいのですが…。

昨日午後から香川県にきています。香川といえば「さぬきうどん」。さっそくガイドを手に店探しです。もう３店回りましたが美味しくて値段の安いこと。２玉の素うどんで３７０～３９０円、トッピングを２品付けてもだいたい５００円で腹いっばいになります。もう少しこちらに居るのでうどん三昧です。(写真は後日)

今日でやっとぶどうの剪定終了です。３７本、一人で毎日毎日朝から晩まで、よくやったと自分を褒めてやりたいです。明日からは少し休息日を設けて休んでから、第２ファームの桃、梨、りんごの樹づくりの仕上げに入ります。
サツマイモの干し芋づくりを始めました。
サツマイモは寒さに会うと傷んでしまうので多めに蒸かして、スライスした芋を天日で干します。数日干すと歯ごたえが良くなり甘さも増してきます。手づくりの干し芋は農作業のおやつにちょうどいいです。

今日も一日中ぶどうの枝の剪定作業。やっと第３ファームを終了できました。
剪定は１芽を残してするのが基本ですが芽の位置が枝ごとに違い芽の有無がわからない枝があるのでついつい長めに切るようになりがちです。芽を複数残すと芽が伸びてから余分の新梢を欠くことになるので作業が増えてしまいます。
第３ファームは水田をぶどう園にしたため、周りは水田です。水田の中にポツンあるぶどう園は面白くないので、晴美ファームでは空き地に木を植えて園の周りを緑化するようにしています。
植えている木は花桃、モミジ、赤芽樫、しだれ桜です。まだ小さい木ですが大きくなれば木陰もでき楽しいぶどう園になってくれるものと思っています。