晴美ファーム

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晴美ファームブログ

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2020/12/31 年越し?うどんを讃岐まで食べに行って来ました

カテゴリー:旅行

どっかに行きたい!!とこの頃いつも思っていたのですが、いっこも行けずに仕事に追われていました。今日はお出かけ、実現しました。やっと仕事のきりがついたのと、用事があったので、大晦日の今日にうどんを食べに行ってきました。うどんをいただいたのは、「うつ海うどん」。息子に教えてもらった所です。綺麗な絵の玄関ですが少しさっぱりした佇まいのお店に入ると、大勢のお客さんでびっくり。トッピングの美味しそうな天ぷらがずらり。お握りなどの副主食もいろいろあって、美味しそう。いざ、おぼんを持ってわがチョイスをしてみました。写真です。讃岐特産のアスパラガス、チキンカツ、かき揚げとぶっかけうどん中です。しめて730円。こんなにいっぱい選ぶ人はそういないようですが。いただいて、また、びっくり。美味しい。こしが強い美味しいうどんにサクサクの天ぷら。満喫しました。DSC_1086DSC_1084DSC_1085

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2020/12/30 美作農園の美味しいプリン!!かわいい!こびとのおやつ!

カテゴリー:美作の国

この前から、気になっていたAコープ美作店の明るい空間に今日、行ってみました。朝、割合早い時間だったと思うのですが、お客さんがいっぱい。わたしは可愛いプリンを買って帰りましたが、ワッフルのようなクレープのような美味しそうなスイーツを買われている方もいて、また来なければと思いました。美作農園(小川さんち)のプリンは英田小学校の子どもさんたちが体験学習しておられると新聞で読んで、すごいなあ、と思っていたのです。農園の多角経営やセンスのよいデザインも勉強になります。

皆さん、美味しいスイーツをいただきに行って見てください。美味しくて、お店の皆さんがとても親切ですよ。DSC_1079DSC_1080DSC_1081IMG_1046

2020/12/29 片付け、つづき

カテゴリー:農園だより

今日は諸用で岡山に行く用事があったので、行く前1時間半と帰ってから2時間の農作業でした。朝はブドウ副梢の剪定、夕方はユンボの片付けをしました。朝はとても冷たくて、夕方は日の入りが少し遅くなったようで明るい時間が増えたようでした。どちらも冬本番が近くなっているようです。明日は神社の年越し準備でしめ縄の取り付けや掃除をする予定です。その時使う榊を生ける竹の筒も作りました。

2020/12/28 どこもかしこも片付けです

カテゴリー:農園だより

年の暮れということで、一応片付けをしたいということで、ブドウ選果場(いつもの古いところですが)や第1,第3のブドウ畑もビニールを取り、落ち葉も拾いきれいに片付けができています。今日は第2のりんご園のネットを片付けをしました。りんごは一部ネットがかかってなかったので、カラスがやって来て、袋をかけているリンゴまで食べていました。15個中、奇跡的に5個くらいは傷無く大丈夫でしたが。来年は空いたところが無いように防鳥ネットを張らなければと思っています。桃やりんごなどの剪定もあります。来年になってからぼつぼつします。DSC_1077DSC_1078

2020/12/27 落ち葉堆肥づくり

カテゴリー:農園だより

空き時間を作っては集めてきた落ち葉が目標の籾殻用ビニール袋175袋を超え187袋になりました。これでぶどうの成木1本に5袋の落ち葉を敷くことが出来ます。今日は落ち葉の堆肥化を進めるために落ち葉を詰め込んだ置き場に発酵鶏糞を入れました。ただ、鶏糞を入れすぎるとぶどうの木が生長し過ぎて枝管理や糖度に悪い影響がでるので注意が必要です。落ち葉は来年の4月末まで寝かせた後ぶどうの株元に敷きます。DSC_0334DSC_0335

2020/12/26 ぶどうの副梢剪定

カテゴリー:農園だより

ここ数日、朝7時過ぎからほぼ一日中ぶどうの結果枝の副梢の剪定をしています。
ぶどうの結果枝の剪定は本来2月なってからすればいいのですが枝が長かったり枝から出た副梢が誘引線やトンネルメッシュに引っかかって取れにくかったりして手間がかかります。そこで、晴美ファームでは比較的余裕のある今時分に副梢だけを切り取っています。そうすることで1月の仮剪定がスムーズにでき、2月の本剪定も残す芽の善し悪しや向きを確認してできます。
作業を時間に追われてやるようでは理想の果物づくりはできません(と私は思っています)DSC_1069DSC_1075DSC_1073DSC_1076

2020/12/25 あれっ?冬の山に花が・・・

カテゴリー:美作の国

ぶどうのお客さんが落ち葉のたくさんある所を教えてくださいました。先日から2回教えてもらった所に行って、すごい量の落ち葉を集めてきました。今日はそこで、冬の山に咲く白い花を見ました。あれっ?あれはなんだ?と写真を撮ってきましたが、サクラかなあと思っています。昨日は雨でしたが、一昨日も今日もぽかぽか暖かい日だったので、ボケて咲いたのかなと思います。わたしみたいです。今日行ったところは住んでいる人が少なくなり、空き家が多くなっていました。大きなきれいな家なのに人が住まれていないのは(いないように見えるのは)本当に残念です。DSC_0332DSC_0333

2020/12/24 ぷっくり豆餅食べてしあわせ

カテゴリー:田舎暮らし

今年は豆餅を作りました。母が黒豆を作ってくれたので、思いついて豆餅を作りました。息子たちや親戚に昔ながらの丸餅といっしょに送ることが出来ました。豆餅はふつう、塩味だと思うのですが、わが家は砂糖が入っています。昔からです。ちょっと小腹がすいたときに焼いて食べると美味しいです。お餅を送った人が関東は角餅なので、丸餅は懐かしいわ、と言っていました。角餅と丸餅の境は岐阜県の関ヶ原、と書いてありました。食べ物にはいろいろなルーツがあると思うので、知りたいです。IMG_1045IMG_1036IMG_1038

2020/12/23 ハウスの水やりをしました

カテゴリー:農園だより

3週間ぶりに、ハウスのブドウに水やりをしました。ここ数日は毎日、ブドウの葉や枝の処理に取り組んでいたのですが、今日しか暖かい日はないと思い、今日をねらってタンクで水運びをしました。というのは、今の時期、朝晩は水をやると凍ってしまうので、水やりは暖かい日にやるのが鉄則です。貯水槽に水がないので、トラックで5杯、川から500Lずつ運び、上のタンクからも500Lおろし、ブドウ1本あたり、ちょうど500の水やりです。いよいよ、だっぷりという感じです。見てください。上に見える枝は葉も小枝も無くなり、綺麗になっています。IMG_1040IMG_1042

2020/12/22 ゆーらぎ橋、ライトアップ!!一度来てみてください

カテゴリー:美作の国

今日の山陽新聞にも載っていますが、「湯郷温泉街でライトアップイベント始まる」ということです。吉野川にかかるゆーらぎ橋は歩行者専用の橋で昼間は上からきれいな川面が見え、夏は噴水、冬はライトアップと綺麗で落ち着くよい場所です。

今日は諸用の帰りに写真を撮って来ただけですが、新聞によると、トンネル型のイルミネーションの中を歩くと星のトンネルのようだとありました。行ってみたいものです。この場所と湯郷の高台にある湯神社もライトアップされているそうで、ぜひ湯郷温泉に来てみてください。DSC_0330DSC_0331