兵庫の春の風物詩、“いかなごのくぎ煮”を今年も頂きました！！我が家の春の風物詩とも言えるくらい本当に大好物の“いかなごのくぎ煮”をいつもありがとうございます。とてもとてもおいしく上手に炊いて下ったイカナゴをレターパックで送って頂きました！あたたかい白ご飯に“いかなごのくぎ煮”をのせてパクッ！ とても美味しいです。
ネットで調べてみると、２月の下旬ごろイカナゴ漁の解禁になると新鮮なイカナゴが水揚げされ、お客さんが容器を持って買いに来られて賑わうと書いてありました。いつもお魚を買って、それをお鍋で炊いて送って下さっていることに大感謝です。炊き方もレシピが載っていましたが難しそうでした。感謝して美味しく頂きます！！
