晴美ファーム

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晴美ファームブログ

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2016/12/11 作州黒黒豆の収穫 3段階目

カテゴリー:農園だより

今日は昼からよい天気になったので作州黒黒豆の収穫をしました。収穫と言ってもまだこれからも手間がかかり、これまでにも葉っぱ取り、枝切り(本体を切ります)としんどい作業を2手間くらいかけています。

今日は切ってある黒大豆を田んぼから持って帰って、普段はトラクターが入っている車庫や車が入っている車庫に入れました。今日のように日が当たっているときは日差しが入って、より乾くと思います。この写真のようにトラックで運んで来て入れました。

この後、大きな機械で脱粒、一粒ずつ豆の手選りと続きやっと出荷です。母の手選り技術が必要になってきます。img_1189img_1187img_1186

2016/12/10 ぶどうの遅伸び枝の剪定

カテゴリー:農園だより

ぶどうの落ち葉拾いも第1ファームを終え、第3ファームに移りました。
第3ファームは面積が約20aあり、今年管理が十分できなかったため遅伸びした枝が多く、落葉していない葉が残っていたりトンネルに蔓が巻きついた枝がたくさんあります。いつまでも枝に葉がついていると落ち葉処理も出来ないので葉のついた枝を剪定しようとしましたが巻き付いた蔓が固くなって剪定鋏で切ってもなかなかとれません。
やるべき時に作業をしていないと手間が余分にかかり時間がかかって作業能率が悪くなってしまいます。その時その時の作業の大切さがよく分かりました。img_1169img_1172img_1171

2016/12/09 残っているのはりんごだけになりました

カテゴリー:農園だより

いろいろ苦労もしながら出荷してきた作物ですが、残るはりんごだけになりました。2本あるりんごの木の1本は王林だと思うのですが、ほとんど茶色になって落ちてしまいました。病気かなあ、虫のためかなあとと思っている間にまともなりんごは無くなってしまいました!

残っている1本は紅玉といってアップルパイなどの加工に適したりんごです。写真のように、どうしてもすすけたようになって美味しそうではありません。でも、食べると歯ごたえがあって新鮮で美味しいのです。

近所におられるお菓子作りの名手に加工にぴったりの紅玉を分けてあげようと思っています。img_1165img_1164

2016/12/08 三菱自動車へ見学に行きました

カテゴリー:その他

忙しい中、三菱自動車へ見学に行きました。まだ完全に復活というわけにはいきませんが、組み立てラインが動いていて、たくさんの美しい車が作られていました。近くを走っている車も三菱が多く、やはり、倉敷は三菱の街という感じがしました。

数え切れない作業ロボットが体をくねらせ、溶接をしたり、組み立てをしたりしているのを見ると、なんというか力のすごさというか人のものを超えた力に驚いてしまいました。大きなプレス機が1台動いていて、ガンとプレスしたらドアが出来るという素晴らしいものでしたが、まだもっと機械が動くようにならないと生産力が復活しないのだろうなあと思いました。よくないことをしてしまったのですが、岡山県人なので、つい早く復活すればなあと思ってしまいます。img_1167

2016/12/07 皇帝ダリア満開

カテゴリー:田舎暮らし

今朝も結構寒かったですがまだ霜が降りません。
例年11月終わりには真っ白に降りて黒大豆の葉も一気に落ちるのですが今年は異常です。折角作ったつるし柿も暖かい日が続いたので腐敗してしまいました。
こんな中、近くでは高さ4~5mの大きな木?に薄紫の花が咲いています。
皇帝ダリアです。11月中頃から咲き始め普通なら12月初めの強い寒さで枯れてしまうのですが今年はまだ葉も青々として大きな花を沢山つけています。
本格的な寒さはこれから来ると思いますが異常気象の兆候は年中出てきており心配です。img_1159img_1158

追伸:皇帝ダリアの枝の出方は不思議です。左右に対に出のですが左右の枝どうしが直接つながっているようになっています??。img_1161

2016/12/06 忙しいのに水彩画

カテゴリー:マイホビー

今日も朝8時からぶどうの落ち葉拾い。
今時分寒い朝から外で作業をする人は近所には誰もいません。11時まで3時間拾っても終わったのぶどうの樹2本だけ。あと27本あるので全体が終わるまで何日かかることか??
こんなに忙しい?のに今日の午後は仕事を止めて岡山へ水彩画を習いに行きました。水彩画の方も月2日の教室ではなかなか思う絵は描くことができません。早く自分なりの味のある絵を描けるようになりたいものです。img_1156img_1155

2016/12/05 一日中ぶどうの落ち葉拾い

カテゴリー:農園だより

今日は単調な1日。朝から晩までず~とぶどうの落ち葉拾いでした。
一日中腰を下ろしてしゃがんだ状態で落ち葉を一枚一枚拾ってビニール袋に詰めて竹藪に捨てていきました。最近、頭い悩みごと?があるのですが落ち葉を拾っているあいだは腰は痛くなっても何も考えずにおられるので良い息抜きになります。img_1152img_1154img_1153

2016/12/04 ボランティア組織豊国原五十嵐会

カテゴリー:田舎暮らし

今日は豊国原五十嵐会の幹部会がありました。
五十嵐会は豊国原をより良い地区にするために6年前から環境整備や花作り等をボランティアで行っている組織です。(自分が初代会長を務めました)
今日は役員から28年の活動実績と収支決算の報告があり、来年の活動計画案を検討しました(幹部会後には忘年会で盛り上がりました)。五十嵐会の活動には日当も何も出ませんが毎回多くの地区民が参加協力しています。地域おこしのためには、行政に頼るだけではなく、また、自治会に任せるだけでなく五十嵐会のような地区住民が積極的に活動に参加する組織が必要だと思います。img_1151

2016/12/03 黒大豆の株切り

カテゴリー:農園だより

葉もぎをした黒大豆の莢と枝が大分茶色になって乾いてきたので今日は株切りをしました。
黒大豆の株は太くて固いので専用の鋏で株もとを切ります。10aに2000株以上植えているので結構時間がかかり腕が痛くなります。株切りした黒大豆の株は集めて上下逆さまにして島立てし乾燥を進めさせます。まだ、楕円形で完全な黒色になっていませんが乾燥するとまん丸い真黒い黒大豆になります。img_1147img_1148img_1149

2016/12/02 最後の収穫(コトピー・オリエンタルスター)

カテゴリー:農園だより

明日はマイナスになりそうなので、枝にまだついているぶどうが凍ってしまったり、柔らかくなったりしてはいけないので、全部収穫してしまいました!全部で43ふさ。土日で出荷しなければいけません。できるでしょうか?

コトピーはだんだんと赤くなり、ちょっと美味しそうになっています。オリエンタルスターは依然として青いのは青くよろしくありません。でも、ぶどうのない時期なのでおもしろがって買って頂けないでしょうか。明日朝から頑張ってパッケージ作りをいたします。皆様よろしくお願いします。

庭にあるつつじが冬なのに、こんなに綺麗に咲いていました。img_1142img_1143img_1141