晴美ファーム

美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売

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晴美ファームブログ

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2022/10/11 富有柿に台風被害

カテゴリー:農園だより

朝晩の冷え込みとともに富有柿も美味しそうに色づいてきました。しかし、今年は商品になるような柿は少なくなりそうです。というのは多くの柿の実の表面にすり傷のようなものがついて見栄えが悪いのです。恐らく先の台風14号の強風に揉まれて小さな傷がつきそれが目立つようになってきたのだと思います。台風通過直後は落果等の大きな被害がなくてホッとしていたのに影響はあったようです。DSC_1262

2022/10/10 瀬戸ジャイアンツの本格出荷始まる

カテゴリー:農園だより

甘いかなまだ酸っぱいかなと迷いながら、採っていた瀬戸ジャイアンツですが、なんとか、安定して甘くなってきたかなと思います。

今日は1.5㎏箱に2個の瀬戸ジャイアンツを詰めた贈答セットを10箱、瀬戸とシャインを詰めた箱が4箱、それから、4㎏箱にびっしりと瀬戸ばかりをつめた瀬戸ジャイアンツ箱を6箱、通常の4㎏箱も含めて、全部で57個の瀬戸を採りました。

これは青いかな、と横に回していたぶどうも後で食べたら美味しいので、まあ味がのってきたかなという感じです。

2022/10/09 お~寒、電気ストーブをつけてぶどうの箱詰め

カテゴリー:その他

とうとう電気ストーブの登場です。1昨日から急に気温が下がり今朝は10℃を下回り長袖の上にセーターと作業着を着て外に出ました。昼になっても気温は上がらずとうとう電気ストーブを出してぶどうの箱詰めをしました。1ヶ月前は箱詰めしたぶどうをエアコンの効いた部屋に入れていたのにすごい変化です。まあ、人間は暖をとることで過ごせれますが猫はダメです。我が家のクロも発砲スチロールの自分部屋に入って動きが鈍くなっていました。IMG_2153

2022/10/08 やっぱり黒大豆枝豆は美味い

カテゴリー:美作の国

近所から収穫したばかりの黒大豆の枝豆を頂きました。早速、茹でて頂きましたが以前と変わらずホッコリした味で手がとまりません。枝豆と言えばビールが合いますが黒大豆の枝豆はそれだけで十分楽しめます。ついつい食べ過ぎて胸焼けをおこしてしまいました。黒大豆の枝豆は収穫後早く旨味が落ちるので沢山いただいた数日の内に食べなければいけないので食生活が乱れそうです。IMG_2151IMG_2152

2022/10/07 梨新甘泉を頂きました

カテゴリー:田舎暮らし

今日、“鳥取県が世界に誇る”新甘泉を頂きました。この梨は鳥取県園芸試験場が平成元年から平成2年に交配した2万本の木の中から選抜して誕生した新品種だそうだ。ものすごい苦労でできていて、苗木は鳥取県内だけしか流通していないらしい。我が家でも梨を作っていますが、この美味しさには負けました。きめが細かくて甘い。美味しいです。ありがたくいただきました。IMG_2148IMG_2150

2022/10/06 ピオーネの2次結実切除

カテゴリー:農園だより

ピオーネの収穫も最終段階に入り残りも少なくなってきました。昨日、ピオーネを収穫していてアッとおどろいてしまいました。青い小粒の大房がたくさん樹についているのです。遅く咲いた花が結実したのです。晴美ファームでは小まめに枝切りと小房取りをしていて8月の下旬に一度きれいに新脇芽を切ったのですがその後収穫で目を離している間に芽が伸び花が咲き、小房がついたのでした。小房がつき過ぎると樹の蓄積栄養分が減り、来年の芽立ちや房に影響するので宜しくありません。そこで、今日は収穫作業の合間に小房をきりとりましたが写真のように小山になってしまいました。来年のピオーネにどんな影響がでるのか心配です。DSC_1258

2022/10/05 ぶどう箱の出荷に大活躍、ホンダNバン

カテゴリー:農園だより

ぶどう箱の出荷に便利だろうと購入したホンダNバンですが期待以上の活躍をしています。それまではタントを使っていましたが後ろ座席を倒すと荷室が完全なフラットにならずに載せれる箱数が限られていました。しかし、Nバンは荷室がフラットになるだけでなく助手席も荷室に繋がりフラットになります。そのため、2kgのぶどう箱が22箱も並べられます。その上、完全フラットなので箱を重ねてもずれ落ちることもなく、かつ助手席側が中ピラーがなく完全オープンでき箱の積み下ろしが非常に楽です。今年は、このNバンに大いに助けられています。DSC_1256

2022/10/04 台風で飛ばされた屋根を修理

カテゴリー:田舎暮らし

助っ人に来てくれている弟がいろいろしてくれて助かってます。この前の台風で飛ばされたトタンの屋根ですが、1枚のトタンは飛んだのを拾ってきて有りましたが、空いたスペースは2枚分。いったいどこへ飛んだのか全くありません。近くのホームセンターで材料を買ってきて、あとは頼む!とお願いしました。慣れてないことのようで、丁寧に作業してトタンを張ってくれました。助かりました。明日は雨。瀬戸ジャイアンツの農協出荷ができるかどうか心配です。IMG_5036

 

2022/10/03 瀬戸ジャイアンツの農協出荷

カテゴリー:農園だより

直販の化粧箱出荷が最終段階に入り時間の余裕ができはじめたので今日から瀬戸ジャイアンツの農協向け出荷を始めました。農協向けの2kg箱での出荷は箱詰めが直販に比べ簡単で作業は楽ですが、価格が直販に比べ安いので出したくはないのが本音です。しかし、晴美ファームでは瀬戸が1600房以上あり直売所だけでは捌ききれないので農協へも出しています。IMG_5031IMG_5033

2022/10/02 もう少しで美味い黒大豆枝豆

カテゴリー:美作の国

朝晩めっきり涼しくなり、特産の黒大豆もプクプクと太ってきました。今年は適度な雨が降り平年に比べ太りが良いようです(私感)。例年なら今月の10日頃から枝豆としての収穫が始まりますが今年はどうなるか?いずれにしてももう少しで美味い黒大豆枝豆が食べれそうですが食べ過ぎて胃の調子がおかしくならないように注意です。IMG_5030IMG_5027IMG_5029