美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売
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友人から「むかご(自然薯の実)」をたくさん頂き、早速、奥さんにむかご料理を頼みました(すいません私は食べる方専門です。)。彼女も料理の経験が無かったのかインターネツトで調べて「むかごご飯」と「むかごのバター炒め」を作ってくれ、今日の夕食にいただきました。「むかごご飯」はむかごがホコホコして豆ご飯のような食感で、「バター炒め」は塩味だったのでフライドポテトのようでした。(もう少し濃い味の方がよかった?)まだ、たくさん残っているので自分でビールのつまみになるような料理をしてみようかな????
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