2018/03/10 ぶどうの皮剥ぎ開始
カテゴリー：農園だより
今日は１日中青空の広がる気持ちの良い１日でした。
仕事の方は朝から晩までハウスの中のぶどうの皮剥き作業をしました。皮剥きは皮の間に害虫が卵を残したりして発生源になることを防ぐために剝くことです。晴美ファームでは自分で作った専用の皮剥ぎナイフを浮皮の間に差し込んで剥いでいます。太い幹の皮は気持ち良く大きく剥けるのですが、結果主枝の皮は剪定した結果枝が沢山あるため剥けにくく時間がかかります。
まあ、今年全部を終える必要もないので出来るだけやるつもりです。
