２日前から瀬戸ジャイアンツの出荷を始めました。瀬戸は毎年なかなか糖度が上がらず、食べた後に口の中に渋みが残るので収穫は９月の下旬になってからにしています。直売所には９月初めから緑色の瀬戸が出ていますがどうすればそんなに早く収穫できるのか分かりません。晴美ファームの瀬戸の糖度は収穫始め前に計ってみたところ１７度以上有り、出荷基準の１６度越えていました。今年は粒太りも良く渋みも例年より少ないので１１月初め頃まで美味しい瀬戸を出荷できると思います。
美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売
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