「晴美ファーム」では、搾乳牛(ホルスタイン)の堆肥を使っていますが、ある人から肥育和牛の堆肥に比べて窒素成分?が高いので注意が必要との話を聞いたので早速県の専門家に聞いてみました。幾つかの牧場で調べた堆肥成分含有量は、窒素0.6~0.9%、リン酸1.1~2.0%、カリ1.1~1.5%で、乳牛と肥育牛の差よりは牧場間の差が大きい(リン酸が差が特に大きい)ことが分かりました。「晴美ファーム」ではこれからも落ち葉と完熟堆肥で健全な土づくりに努め、美味しい果物づくりをしていきます。
今日は第3ファームのぶどうの現況をお知らせします。
シャインマスカツトの葉は綺麗に黄色く変わりこれから落葉です。瀬戸ジャイアンツはまだ少し緑が残っていますが、ピオーネは既に半分近く落葉しました。コトピーはまだ緑がまだ多く残っています。