１１月に入り、黒大豆の葉もほとんど黄色になり、早いものでは落葉が始まりました。豆の方も莢が黄色くなり、剝いでみると実は紫色から黒色に変わりつつあります。まだ、水分が多いため長細くて本来のまん丸い黒豆にはなっていませんが１２月初めまでには水分が減り収穫、年内には出荷できそうです。今年の岡山県の水稲（米）の作況指数（１０月１５日現在）は９４で２１年ぶりの不良ということですが、黒大豆は作柄がよければいいのですが？
美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売
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