2020/10/11 コロナ過での秋祭り
いやはや、ここ数日は家庭用シャインマスカットの粒切りをしています。実は5本あるシャインマスカットの成木のうち1本に今年はすっぱい房ができてしまいました。それは、ハウスの中の木です。露地の木はとても甘いそうです。まず、いけない木は房に縮果(しわがいったもの)がでています。隣の木のサニードルチェも縮果が多く出ました。どういうことか悩んでいます。とうとう、一昨日、普及センターに聞いてみたら、土を調べてみようということになりました。今日もハウスのシャインマスカットを5,6房採ってきて、酸っぱそうな粒をはさみで切って取りました。「これは、酸っぱそうだ。」と食べてみる。「もう、そろそろ、甘いかな。」と切って食べてみる。そうこうしていると蒲萄でお腹がいっぱいになりました。残った粒はたぶん甘いと思いますが、ぬけぬけのちいさな房になってしまいました。これが、良い蒲萄だったら、まだまだ箱が作れるのですが。
2020/10/09 お葉書での注文が来ました
2020/10/06 久しぶりの水彩画教室
ぶどうが少しひと段落したので、今日は冨有柿の摘果をしました。もう1ヶ月くらいしたら、収穫するのですが、柿もぶどうも最後にぐっと大きくなるので、なんとかならないかと思い、摘果をしました。今日しただけでも、肥料おけに5杯、200個近くの柿を竹藪に捨てました。本当に切られてしまう果実はかわいそうですが、よい商品を目指すのなら摘果は大事です。有機減農薬は実践しているので、柿に限らずそれは主張できます。有機で美味しい柿を送りますね。(写真は明日、載せます。)
今日、第3ファームの南側を見ると、シャインマスカットがもう少しになったなあと思いました。数えてみると、あと86個。なかには小さな房のものもあるので、贈答用の箱を作ることがもうほとんど出来ないようです。瀬戸ジャイアンツはたくさんあって、あと約800房です。美味しい瀬戸ジャイアンツになるまで、もう少し、もう少しと(未だに)待っています。そのほか、赤系のブドウはいろいろな品種がいくらかずつあります。瀬戸ジャイアンツは明日から30房ずつくらい直売所に出荷です。瀬戸ジャイアンツの食べたい方は買いに来て下さい。