2024/03/30 タケノコ初採り
カテゴリー：田舎暮らし
今年の冬に次々に木をきったり、笹を刈ったところに行ってみたところ、なんと、３月の末である今日、タケノコを発見しました。我が家にもわずかですが孟宗竹の竹藪がありますが、タケノコはまだまだ先です。彩菜茶屋のおたよりを見てみたら、４月上旬から～５月上旬まで出荷をありがとう、とでていたので、その頃のものなんだと思いました。昼にはウドを頂き、夕方にはタイを頂き、食卓は春らしいものがたくさんで幸せいっぱいです。
