美作市推奨“もち麦”の田んぼ紹介

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2020/04/23 美作市推奨“もち麦”の田んぼ紹介

カテゴリー：美作の国

冬場に鹿が出て、新しく出た麦の新芽を食べ、踏み回って困っているとブログに書いた田んぼです。麦の穂がきれいに出ました。これはもち麦だそうです。もち麦は今美作市が健康のため推奨しているものです。身体にいい、味もいい、いろいろな料理につかえる。ということです。先日ももち麦を使ったステーキソースというものを紹介してました。わたしも食べてみたいです。