晴美ファーム

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2015/08/25 糖度25度のサニードルチェ

カテゴリー:農園だより

台風15号は、風、雨ともたいしたことはなく「晴美ファーム」も被害がなくて済みました。ただ、時折吹く突風のたびに窓の外見てハウスやトンネルのことが気になってゆっくりできませんでしたが。
ということで今日は特に何をすることもなく、作業場の片付けをしたり、尺八を吹いたり、うたた寝をしたりして久しぶりにゆっくりと過ごしました。
ぶどうの品種ごとの糖度を測ってみました。特に驚いたのはサニードルチェ。少し干からび始めた房だったためか糖度は24~25度もあります(写真のとおり)。口にしてみると余りに甘すぎて舌が麻痺しそうでした。IMG_3782IMG_3779

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