露地のシャインマスカットと瀬戸ジャイアンツの皮むきとスタークルの処理をしました。瀬戸ジャイアンツに入るとまたまた、皮が大量にむけて、写真のように、荷台に山積みになりました。幹の部分だけなのにすごいです。スタークルの処理は発芽時にすると書いてあるので、ちょっと早いかなと思ったのですが、しばらく待つとせっかくむいた幹が乾き、効果が落ちます。どうも焦るようなのですが、次々とぶどう仕事があるので、皮もがしゃがしゃむいて、なんとか頑張りました。
美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売
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