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2020/03/01 ぶどうの皮剥ぎスタート

カテゴリー：農園だより

今日から３月。ぶどう幹（枝）の皮剥ぎの本格的スタートです。ぶどうの幹は樹が年数を経ると古い皮が幹から剥がれ浮いてきます。そこに害虫が卵を産み樹に被害を起こすことがあるので古い皮はない方が良いのでそれを剥ぎ取ります。剥ぎ取りは幹と古皮の間に専用の金具を差し込んで皮を浮かせ手で引っ張って取ります。皮を剥ぎ取ると新しい皮が出て来ますが極端な寒さに遭うと凍害を受けることがあるので晴美ファームでは３月になってからします。幹（枝）は鉄線にヒモで固定しているので皮を剥ぐためにはそれを外し、皮剥後に再度固定しなくてはならず結構時間がかかります。皮剥ぎが終わったぶどうはスッキリ綺麗になり芽吹きを待ちます。IMG_0493IMG_0491
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