今年度初めてのジベ処理をしました

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2021/05/20 今年度初めてのジベ処理をしました

カテゴリー：農園だより

昨日、３つほどのシャインマスカットの房の花が全部開き（満開）、ホルモン処理（ジベレリン処理）をしなくては、と思っていました。１回目のジベ処理は満開から３日の間に房を液体に浸けて行います。目的は無核化（種なしにする）と粒の成長促進です。永年の研究で美味しいブドウが種なしで安全に食べられるようになったという画期的なことです。今日はハウスの中のシャインとサニードルチェを一つずつチェックして満開のものだけジベ処理しました。まだ満開のものは少なく、シャインが１７こ、サニードルチェが１４こくらいなものでした。溶液の濃さはシャインマスカットはジベレリンが２５ｐｐｍ、フルメットが５ｐｐｍ。サニードルチェはフルメットを薄めて２，５ｐｐｍにしてジベ処理しました。