加工向けキャンベルの収穫、夏バテにキャンベルジュース

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2018/08/06 加工向けキャンベルの収穫、夏バテにキャンベルジュース

カテゴリー：農園だより

第一ファームの駐車スペースの上に日除けのために栽培しているキャンベルを収穫しました。車を駐めるために棚を高くしたので管理の手間がかからず栽培しやすいキャンベルを植えた訳です。さすがキャンベルで粒は小さいですが多量に収穫出来ました。生食には向きませんがジュースやジャム等の加工には適しています。特に完全果汁で風味のいいキャンベルジュースは疲労回復にもよく酷暑の飲み物として最適です。