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2020/08/19 涼香(すずか)を販売しました

カテゴリー:農園だより

“すずか”は植えて3年目の木です。香りがとてもいい、というところに惹かれて植えたのですが・・・今年初めて、ジベ処理をし、粒間引きもしたのですが、なんと、大変小粒にしかなりませんでした。本当に小さいです。しかし、袋もかけて、手間もかかっているので、出荷することにしました。2房パックで、550円。高いかな。でもこの香りはとても良いです。シールに「甘くて、名前の如くさわやかな香り」と書きました。来年この木は切ってしまおうかとも考えていますが、苗木の本を読んでいると、ジベ処理のときのフルメットの濃度がシャインマスカットと同じだったので、来年はその点、修正して育てることは出来ます。大粒になるでしょうか。どうしたものか?DSC_0929DSC_0928

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