2017/12/08 車庫で黒大豆の乾燥
カテゴリー：農園だより
何時もの年ならあちこちの黒大豆畑で豆の脱粒が行われている時期ですが今年はまだほとんど見られません。早く脱粒しようとする農家は畑の中にハゼを作って豆を乾燥させますがそれもまだ残っています。
晴美ファームでは黒大豆の栽培面積が少ないので毎年車庫を空けてそこに黒大豆の株を並べています。そうすることで乾燥が早まるほか脱粒機を移動させなくて良いので空いた時間に自由に脱粒作業ができます。ただ畑から車庫まで軽四トラックに株を積んで持ち帰り、車庫の中に並べる手間がかかりますが‥
