今、ぶどうは枝剪定の最中ですがそれが終われば皮剥ぎをしなければいけません。皮剥ぎは樹皮の間に潜む病害虫を取り除くために芽が出る前に皮を剥ぎ取るものです。晴美ファームでは手作りした鉄製のヘラを使って向いていますが時間がかかって困っています。今日は友人が水圧で皮を飛ばす皮剥機を買ったので見に行ってきました。見ると高圧の水で綺麗に皮を剥いていて大変効率がよろしい。ただ、噴射水がぶどうの芽に当たると芽が取れてしまうことがあるそうです。晴美ファームでも何時までも人力で皮を剥ぎ続けることはできないので購入しようかなと思いました。
美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売
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