2022/03/21 ぶどう園の手取り草取り
カテゴリー:農園だより
2022/03/18 繁忙期前に慰安旅行
カテゴリー:旅行
16日から三日間、新潟県長岡市に旅行に行ってきました。4月からはたいへん忙しくなるので今しかチャンスはない!と思い、慰安旅行に行って来ました。上越新幹線でトンネルを越えて越後湯沢に入った途端に大雪が積もっており、まさに「川端康成」の世界でした。宿泊したのは蓬平温泉です。丁寧な接客で本当に気持ち良く楽しく3日間を過ごしました。また特別にすごかったのは、料理長さんが作る料理でした。ちょうど春バージョンの献立に変わったばかりで、目にも華やかで、やさしく美味しい味で数々の品がどれも丁寧に作られているものでした。例えばノドグロを麹付けにして、さらに塩漬けにして干して焼いてご飯のお供に、など写真は朝食ですが様々な匠の技がありました。ゆっくりできました!
2022/03/16 紅梅が満開です
カテゴリー:田舎暮らし
2022/03/13 強力助っ人が来てくれました
カテゴリー:その他
今日は昼間の気温が20℃を越える暖かい一日でした。
農作業の方は昨日に引き続き朝7時からぶどうのトンネルの農ポリ被覆。風も無く順調に張ることができ2日で第1ファームのトンネル張りを終えることができました。
ところで晴美ファームでは経費削減のため農ポリを出来るだけ長く使うようにしています。多くのぶどう農家は薄い農ポリを1年ごとに新しくして使っていますが、晴美ファームでは厚手の農ポリを長く4年以上使っています。ただ、長く使っていると農ポリの表面に汚れがついて光の透過性が悪くなりぶどうの生育にも悪影響がでるので古いものから少しずつ新しいものに替えています。透光性の悪い農ポリはぶどうの実の着色に影響するという話もあるので今年は新品と4年目の農ポリで違いを調べてみようと考えています。