晴美ファーム

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晴美ファームブログ

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2024/06/10 竹串大作戦開始

カテゴリー:農園だより

今日は朝、瀬戸ジャイアンツの脇芽切りを終わった後、晩の7時までシャインマスカットと格闘しました。今しかない、いや今が一番良いときと考えて竹串大作戦に取り掛かりました。それはこれより遅くなると軸が硬くなる・同時に柔らかすぎると竹串が挟まらない、と言うことを思いだしました。そこで竹串を5千本買ってきました。それは、全部の房数の約半分です。ずっと竹串でぶどうをまっすぐにして、まだ大分残っていますが、かなりの量の竹串を設置しました。まだ写真のように曲がったまま残っている穂もあるのですが、ほぼ全部が設置できました。明日からは、粒間引きも控えており、なんとか今日中に曲がりを直したいという一念でした。明日から粒間引きが無事できますように。IMG_6183IMG_6184

2024/06/09 シャインマスカットの穂先の悩み

カテゴリー:農園だより

今年は例年よりシャインマスカットの穂先がきれいで先端が分かれたりしてなかったので、いいなあと思っていたのですが、ここに来て大変悩んでいます。ジベ処理の後、日にちがたつにつれて穂先がぐにゃっと曲がって、粒間引きもできないくらいの穂が多くなってきたのです。近所のシャインを作っている友達も曲がり防止のために、金属のナットや釘などをおもりにして、たくさんぶら下げています。わが農園はそれが落ちたら草に混ざってしまうので、竹串で曲がりを直すべく、3,4日前から、夕方ずっと努力しているのですが、またもとのように曲がっていました。どうしたものでしょう。

2024/06/08 ナギナタガヤの刈り込み

カテゴリー:農園だより

今日、ぶどう園のナギナタガヤを乗用草刈機で刈り取りました。ナギナタガヤは刈らなければ倒伏して他の雑草が生えにくくなるのですが、晴美ファームではぶどうの粒間引きなどの作業がしにくくなるので倒れる前に刈っています。刈る時期は遅くなるとカヤが固くなり乗用では刈りにくくなるので6月上旬としています。刈ったカヤは結構硬くてしわくなっているので土づくりにもなっていると思います。IMG_3151IMG_3153

2024/06/07 梅の塩漬けができたそうだ

カテゴリー:田舎暮らし

パートナーは私に知られると怒られるからと、こそこそとぶどう仕事の合間に色々なことをしています。今日も市から頼まれているボランティアのような仕事をしに、小学校に行ってきました。それだけならまだしも、遅いなあと思っていると、帰ってから梅の塩漬けをしていたそうです。今年はカメムシの発生のためか、玄関の梅が取れなかったので、第2ファームの梅を昨日取ってきて、水につけていたらしいです。この忙しいのにようやるなあと怒る気もなくなり、呆れています。時には三味線の練習に行って、なにやら、こっそり発表会にも出ようとしているらしいです。IMG_6179

2024/06/06 岡山県農業試験場の見学

カテゴリー:農園だより

今日は仕事が一段落した夕方、久しぶりに岡山県農業試験場にぶどう栽培の研修に行ってきました。長年ぶどうを栽培していると基本を忘れて自己流が出てしまうので時々専門の所へ行って勉強するようにしています。今、晴美ファームで栽培上悩んでいるのがシャインの房づくりとピオーネ等着色系の枝管理です。特に家では数年前ピオーネの着色が悪かったため、ジベの一回処理をしていますがそれでも色つきが悪い房ができてしまいます。着色促進のためには一時期枝の脇芽を取らないで放任するのが良いらしいですが晴美ファームではしたことがないので見学させてもらいました。視察の結果から試験場と家では樹の樹勢が違うので「放任の効果はどうかなあ??」と思いました。IMG_3146IMG_3145IMG_3143

2024/06/05 杏子、今年はネットをかけました

カテゴリー:農園だより

杏子がもう少しで赤くなります。いつも熟れるころには夜蛾が刺して茶色になって腐るので、今年は早めにネットをかけてみました。効果があるかどうかはわかりませんが、何でもやってみなくてはと思っています。美味しいのですが、桃にしても杏子にしても、熟してしまうと足が早いというか、腐りやすいので誰にでも食べてもらうのが難しいのが難点です。IMG_6175IMG_6176IMG_6177

2024/06/04 近所でぶどう作り

カテゴリー:農園だより

近所の友人がいろいろな規模でぶどうを作っています。1本だけ植えているという人から、数本を大々的に植えている人もいます。その中でシャインマスカットを約3本植えている友人が毎年とても上手に形のいいぶどうを作るのです。あまりにすっとまっすぐで良い形なので、羨ましくて最近は何回も農園を見に行っています。我が家のブドウはくるっと反り返っているのもあるし、先が広がってこれで房になるかなあという感じなのに、どうしてこんなに良い形の穂ができるのかと思っています。数も多くつけているので、肥料も多くやっていると思うのですが、穂が笑うことなく、シュッとしています。う~ん不思議だ。写真は明日朝、撮って載せます。

2024/06/03 桃園に電柵を設置

カテゴリー:農園だより

いやあ、大変でした。ブドウ仕事に追われる中で「アナグマ」対策をすると他の仕事、ジベ処理などが遅くなってしまいました。桃の袋掛けをするときに「アナグマ」が桃を食べているのを発見したそうなのです。パートナーは自分で電柵を張るから手伝わなくても大丈夫だから、と言うものの、行ってみたら大変。とても一人でやれる仕事ではないので、二人で長い電気の線を張ったりして作業することになりました。とても上手に出来ましたが、終わったのは午後4時ごろ、それからジベ処理をしているとやはり今日も8時すぎになりました。辺りは真っ暗。しかし、スーパーの光などが光っているのでまあ、救われます。IMG_6171IMG_6172

2024/06/02 畑の初収穫

カテゴリー:田舎暮らし

最近、畑作りが私たちの仕事になり、きゅうりのネットを張ったり、トマトの屋根を作ったりとなかなか難しいものです。今日はジャガイモを試しに掘ってみました。だいぶ大きいものもありましたが、母が言うように掘るのは6月10日ごろということのようです。それまでにはもっと大きくなっていることでしょう。きゅうりもネットの一番下に畑の土にくっつくようにして最初の作がなっていました。これまた母曰く、下の方の葉やなりごは取っとくもんだけど、まあせっかくなったんじゃけん、食べときんさい、ということでした。例年のように調理するのに困るほど収穫ができるでしょうか・・IMG_6170

2024/06/01 田植え水のぶどう園侵入を防ぐ草刈り

カテゴリー:農園だより

豊国原地区では6月9日(日)から田植えが始まるので1週間前の明日2日から水路に用水が流れはじめます。田に水が入ると困るのが溢れ出る水が多量にぶどう園に入ることです。特に晴美ファームのぶどう園は水田に囲まれ一方は高い位置になるので水の侵入が心配です。一応は畔下に排水路を設けるとともにぶどう園を畔下排水路から3m離して二重に排水路を作っているので大丈夫だと思うのですが畔にもぐらが穴を開けることがあるので準備をしなければいけません。そこで今日はぶどうの管理が忙しいのですが午後から半日ぶどう園の周りの草刈りをしました。畔を綺麗に刈っておけば上の田から水が漏れてきても位置確認がすぐでき水を止めることができます。IMG_6168IMG_6167