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2025/08/13 キャンベルアーリーを採りました

カテゴリー:田舎暮らし, 農園だより

駐車場の日除けに植えていたキャンベルアーリーが今年も採りごろになったので、採ってみました。残念ながらすぐ傷んでしまい、輸送に適さない上に、種もあり、どうしようもないないのですが、近所の皆さんにジュースにしてください、と配りました。IMG_7795

2025/07/18 きゅうりの佃煮

カテゴリー:田舎暮らし

あまりにもきゅうりがたくさん採れ過ぎるので、きゅうりの消費に困り、パートナーが佃煮にしました。母がいつも作っていたのですが、施設に入ったので、作り方が分かりません。今日は施設に母を迎えに行って、病院に連れていく日だったので、作り方を尋ねたところ、「当てずっぽうだったからねえ。」ということだったので、うらのお姉さんにも聞きましたが、やはり、分量などは適当なようでした。砂糖がいまいち多かったか、醤油を足してしまったからか少し辛めな佃煮になりました。やり方を知っておられる方は教えてください。IMG_7664IMG_7665IMG_7666IMG_7667

2025/07/14 昨日の我が家の収穫

カテゴリー:田舎暮らし

じつはこの写真、野菜の量が少なく見えてはいけないので、我が家の古い電子レンジまでも写真に入るようにしました。草が生い茂っているのですが、その中で、トマトが赤くなりました。草と共生することによって、アナグマや川から来るヌートリアなどがトマトに気付かず、大きく赤く育ちました。キュウリもとにかくすぐ大きくなります。キュウリの横の買った苗をうえていたら、どうも「きゅうりじゃない。」と言っていたら、カボチャでした。カボチャは植えてないので、助かります。IMG_7658 IMG_7657

2025/07/10 ソテツに新しい葉が出ました

カテゴリー:田舎暮らし

玄関に置いているソテツですが、水をやったりやらなかったりで、いつ枯れるか心配していました。ところが、二日前ぐらいに新しい芽が出ているのを発見しました。昨日は水をやる前だったので、向かって左の芽のほうは葉の先端が縮れて大丈夫かなという状態でした。右の芽の方は産毛があって、芽が出たばかりという感じでした。調べてみると、ソテツは乾燥に強い植物で表面が乾いてから水をやるように、と書いてありました。まあ、なんというかあまり水をやらなかったことが少し幸いしたか、と思います。胴吹き芽も出たら取るようにと書いてあったので、そういうもんなんだと思いました。IMG_7650

2025/06/28 梅雨が明けました

カテゴリー:田舎暮らし

一昨日の晩くらいから田舎は風が涼しく、蒸し暑さがない‼と感じていましたが、もう、梅雨が明けたか、と思いました。そして、今日はすごく暑い。天気予報の気温は33度でしたが、体感としてはもっと高かったような。土曜日なので、うらの子供がいるおうちは大きなプール(去年より、一回り大きいような)を用意して、楽しそうに水遊びをしていました。我が家は熱を遮るために、断熱材を持ってきて、クロの居場所を作るなどしました。ぶどう作業も暑くて暑くてたいへんでした。夕方の空がきれいだったのでその写真です。IMG_7620

2025/06/26 キュウリがたいへんなことに

カテゴリー:田舎暮らし

雨が降っては、暑い日差しが差し野菜も草も伸びて困ります。野菜が伸びるのは良いことですが、収穫して食べるのが追いつかなくなってしまいます。草も一層伸びて、近所の方が取りに来てくださっていた畑も草ぼうぼうになり、申し訳ないかぎりです。キュウリがたくさん採れることはとても良いことです。手間いらずに塩つけてでも食べられます。こんな曲がったようなキュウリでも差し上げた方が中まで緑色ですごく美味しい!と喜んでくださいました。IMG_7615IMG_7614

2025/06/13 じゃがいも収穫できて、助かった

カテゴリー:田舎暮らし

じゃがいもが収穫できました。というのも、我が家の強力助っ人が来てくれて、じゃがいも掘りをしてくれました。朝4時に出てきたと言っていました。来るとすぐ、じゃがいもの回りの草を取って、茎や葉をどけ、上手に傷もつけずに掘ってくれました。もう、助かるのなんのって、大感謝です。昼に帰ってみると、暑くてえらくて、疲れた‼と休んでいました。申し訳なかったです。でも助かりました。ありがとう。IMG_7591

2025/06/11 我が家のキャベツ

カテゴリー:田舎暮らし

実は3月ごろにキャベツの苗を買って、植えていたのに、ぶどうのトンネルメッシュをかけて、ほおっていたら、忘れ去っていました。なんと、今までにない立派なキャベツになっていました。しかし、残念なことに、もっと早く収穫すればいいのに、仕事にかまけて、日が遅れ、中に花が出来てしまいました。食べれないことはないので、すべて採って、冷蔵庫に入れます。自然の恵みをもっと有効に使わないといけません。IMG_7590

2025/06/07 我が家の初なり胡瓜

カテゴリー:田舎暮らし

本当に、野菜作りは出来ません。すくすくと育っているようですが、脇芽を取るとか、つるを伝わせるとか、してやりたいと思ってもぶどうの所に行かないと、手遅れになって、ぶどうの生育に支障がでると思えば、ちょっとでも時間を割くわけにいきません。車を出しているときに、チラッととキュウリの色が見えたので、探ってみたら、キュウリができていました。嬉しかったです。今年は買ってきた苗で多くの野菜をを作れるでしょうか。暗雲で覆われそうですが頑張ります。IMG_7580

2025/05/25 わき芽切りに誘引。10時間。さらに野菜作り

カテゴリー:田舎暮らし

朝、5時より露地のシャインマスカットの脇芽切りと誘引。手間がいるので、朝食までの2時間、必死でして36mの通り、行き帰り1通り。昼までの4時間で2通り。1時からの2時間の1通りでやっと終了。それから、瀬戸ジャイアンツの誘引に取り掛かって唖然とする。なんと、昨日雨で見なかったので、瀬戸が伸びているのなんのって‼半通りやってみたけど、太さと様々な方向に「できん‼」と叫んでしまいました。それを聞いたバイトさんたちがちょっとでもできることを、と手伝ってくれたり、別の畑で、誘引していたお助け人も来てくれたりで、少し心も落ち着き明日への目途が立ちました。

そして、家に帰ったら、大好きなきゅうりが成長して伝うところが無くなっているではありませんか。それから、さらにきゅうりネットを張り、トマトの雨除けの支柱を立てて、やっと終わりました。IMG_7557IMG_7558