最近の暖かい日でぶどう枝の剪定口から水が出て来始めました（「ブリージング」と言います）。これは休眠状態にあったぶどうの根が気温の上昇で動き出して吸水し、樹体内に十分水を貯めで切り口から水を出す現象です。今、水が出ているのはまだハウス栽培の数品種ですがまもなく露地栽培のぶどうも水が出て来ます。今年は異常に寒い日が続くなどしたのでブリージングの遅れが心配でしたが大体平年と同じくらいでした。切り口からの水が止まり、来月の１０日過ぎから発芽が始まります。
美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売
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