今年は着色がいいと思っていたものの、改めて、ピオーネ園に味を調べに行ってびっくりしました。この最初の写真は糖度計にピオーネの液体を入れて、レンズを覗き込んだところです。なんとこの黒いピオーネの液体は糖度２１度です、ということです。１６，１７度でも糖度はOK。しかし、色は黒くても、この時期のピオーネは酸がぬけないのです。いつも言っているのに、その後、糖度計で測った粒をたべてみると、 甘いのです。酸っぱさもあり、美味しいです。あさってから箱作りをして、ピオーネとクイーンニーナを入れて、送ってみます。選果場かかたづけなくては。
美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売
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