瀬戸ジャイアンツの粒間引きと玉直し

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2024/07/02 瀬戸ジャイアンツの粒間引きと玉直し

カテゴリー：農園だより

美ファームの栽培するぶどうの中で生育が一番遅いのが瀬戸ジャイアンツです。ジベの１回目が６月初めだったのでそろそろ硬核期に入るので入る前に粒間引きと玉直しを始めています。瀬戸は糖度が出荷基準の１６度をなかなか超えないので晴美ファームでは１昨年から６００ｇ前後の小房づくりにしています。今年は早めに花穂を小さく粒を少なくしていたので粒間引きと玉直しは比較的スムーズにできていますが雨の日が多くて思うように進みません。