美作市よりぶどう・桃・なし・柿・黒大豆を販売
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8月も10日になり美作地域特産の黒大豆(作州黒)も花を咲かせ始めました。この花を落花しないようにして莢にすることが収量確保につながるのですが問題になるのが乾燥でこの時期に雨が適度に降らないと収量が減ってしまいます。美作地域ではこのところ雷雨で一時的に雨が降ったこともありますが好天猛暑が続いており落花が心配です。黒豆栽培に熱心な農家は黒豆の畝間に水を流し込み、全体に水が行きわたったところで一気に抜いて圃場の水分を確保しています。手間な作業ですが大粒の黒豆を多く得るための作業です。
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